Si mangia bene!!

A Ocumare de la Costa, dopo a Maracay, dopo ad Acarigua…

Dopo due anni papà aveva abitato e  lavorato in tre città diverse, cercando un luogo dove guadagnare più soldi anche sentirse a suo agio. Ocumare de la Costa gli sembrava noiosa, Maracay era più divertente ma è avuto problemi al lavoro, quindi è andato ad Acarigua dove un connazionale aveva una falegnameria. 

Si può dire che papà si è adattato bene a vivere in Venezuela, e i cibo ha aiutato. Siccome in Venezuela abitavano molti italiani non era difficile trovare luoghi dove mangiare cibi italiani. Un buon ragù, gnocchi, pasta e fagioli. Ma anche papà gli piaceva i cibi venezuelani: pabellón (riso, fagioli neri, manzo), arepas (piccoli pane di forma circolare preparati con farina di mais, ripieni con qualsiasi cosa, come prosciutto, formaggio, tonno) e cosi tanti cibi.  Ma io penso che quelli cibi che gli piacevano di più erano mescole italiane-venezuelane: arepa con mortadella, spaghetti con caraotas negras (fagioli neri) y queso rallado (formaggio venezuelano grattugiato). 

Tonino, ti piace Venezuela?

Certo! Si mangia bene!